丸十パン 本店 |
甲府駅から南へ10分ほどのパン屋「丸十パン」に朝食を買いに行きました 土曜は6時半開店らしく、私が訪れた7時過ぎには次から次へとお客さんがやってきていました 下調べしたところレモンパンなるものが名物とのこてで迷わずレモンパン168円を購入 あとは直感でごろごろ具材のカレーパン280円、アルチザンクランベリーチョコ220円を買って宿に帰って頂きました レモンパン(クラシック)は表面が茶色の帽子型のパンです 外はクッキーのようなサクサク食感で、お菓子に入っているような卵の香りが印象的でした 中は柔らかく、レモンパンの名前の通り、レモンの香りを仄かに感じました 今回頂いたのはレモンパンのクラシックですが、レモンクリームが入ったレモンパン付というのもあるらしいです 続いて頂いたのは、ごろごろ具材のカレーパン ラグビーボール型のカレーパンで、外側の特に上部はカリカリサクサクで心地よいです 中にはカレーがたっぷり入っており、ごろごろ具材の正体は肉よりもジャガイモでした 味も食感もボリュームもあるので朝ごはんにはピッタリの総菜パンです 最後にアルチザンクランベリーチョコというパンを頂きました 教養の無い竹バイクは「アルチザンってパルチザンの仲間かな?」と思ってましたが違いました アルチザンとはフランス語で「技術的な職人」を表す言葉なんだとか つまりこのパンは職人が作ったクランベリーとチョコのパンということですね 丸いどっしりとしたパンに嚙り付くとふんわりモチっとした食感 中にはチョコレート、クランベリーだけでなく、白いクルミも入っていました 想像以上に具沢山で、パン自体の小麦の味にチョコの甘味とクランベリーの酸味がプラスされてシンプルながら美味でした こうして3つのパンを食べたら竹バイクのパンキャパシティはいっぱい 甲府中心部でモーニングを食べられる店は限られているのでこういう地元密着のパン屋は重宝します
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