coto coto　
（兵庫県伊丹市　2025年02月10日）

伊丹市役所近くにあるスープの店「coto coto」で妻と2人でランチを頂きました

カウンター6席とテーブル席が3つほどある小さなお店で、カウンター席に案内されました

メニューを見るとスープは日替わり2種類と週替わり1種類があって、ごはん（玄米、白米）とパンを選べるようになっています

私はひよこ豆のチキントマトスープ+白米、妻はサツマイモとベーコンのクリームカレー+玄米にしてみました

ごはんのセットはいずれも900円で、パンよりも50円だけ安くなっています

せっかくなのでデザートの甘夏のマーマレードケーキ、焼きプリン（各200円）も一緒に頼んでみました

注文を終えると最初にセットのサラダが提供されました

レタス、カリフラワー、キュウリ、紫玉ねぎに胡麻ドレッシングがかかったサラダは瑞々しかったです

サラダを食べ始めてから5分ほどでメインのスープがごはんにかけてサーブされました

ひよこ豆のチキントマトスープは鶏肉、人参、玉ねぎ、ひよこ豆などの具がゴロゴロ入っています

トマトの酸味が適度に効いたスープで、上に軽くかかっている白胡椒がアクセントになっていました

スープですが、ごはんにもよく合って非常にヘルシーな一品です

続いて妻が注文したサツマイモとベーコンのクリームカレーも少し頂いてみました

こちらは薄黄色のカレーで薄くスライスしたサツマイモ、ベーコン、玉ねぎ、人参が入っています

口に運んだ時の最初に印象はサツマイモの甘味が溶けた優しい味なのですが、後からしっかりカレーとして辛味がやってきました

スープを食べ終えるとデザートのマーマレードケーキとプリンがやってきました

マーマレードケーキは表面は硬めのタイプで甘夏の皮の仄かな苦味がケーキの甘味にマッチした一品でした

焼きプリンはブロック状で、自家製の琥珀色のカラメルソースが美しく輝く宝石のように美しい見た目です

滑らか食感のプリンにリキュール（？）の風味を伴うカラメルがマッチした少し大人のプリンのように思えました

スープもさることながらデザートのレベルの高さに驚かされました

物価高の今のご時世において1100円でスープ、ごはん、サラダ、デザートが食べられるというのはコスパ良好です

Xでその週のスープをお知らせしてくれているので確認して行くと良いと思います