皿鉢料理

 がぜん 有明店 
(東京都江東区 2026年06月12日)

東京ビッグサイトから徒歩5分ほど有明パークビル2Fにある和食ダイニング「がぜん 有明店」でランチを頂きました

がぜ 有明店外観

昼時の12時40分頃でしたが、ちょうど席が空いて待つことなく入店出来ました

メニューを見ると最初に海鮮系、その後、天丼や各種定食が記載されていて、ランチでも種類は豊富です

海鮮系にすることは心に決めていたのですが、色々あるので悩んだ挙句、刺身膳1850円を注文

10分ほどで注文な品が運ばれてきました

刺身膳

刺身膳にはメインの刺身の皿の他に、ご飯、味噌汁、小鉢2種、漬物が付いていました

マグロ、鮭、鰹、ブリ、ボタン海老、イカなど7種類の刺身が載っており、イクラの赤、レモンの黄色、大葉の緑、卵の黄色が添えられて彩り豊かです

刺身膳

刺身はどれも新鮮で、カツオ用にすりおろした生姜を付けてくれているあたりも嬉しいです

メニューでは船橋市場から直送というのを推していました

築地や豊洲より船橋から直送の方がなんか現実味があって信頼出来ます(笑)

刺身の横にはつぶ貝を数の子で和えた一品が添えられていて、コリコリとプチプチの両方の食感が楽しめました

ひじきの煮物や蓮根と人参のきんぴらなどの小鉢もあって、刺身以外もちゃんと楽しめます

ビッグサイト周辺で刺身が色々付いてこの値段であれば、コスパとしては良い方だと思います

オススメ度 ★★★

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