なな福　
（兵庫県伊丹市　2026年01月21日）

阪急伊丹線稲野駅西口から直ぐの中華食堂「なな福」でランチを頂きました

街の中華料理店といえば男性サラリーマンのイメージですが、外観を見ると女性も入り易そうな感じです

テーブル席が3つとカウンター4席の小さな店で、カウンター席が狭かったので4人掛けのテーブルに相席で座らせてもらいました

色々メニューがある中で、壁に貼ってあったおすすめセット1200円というのが気になって早速注文

お客さんが一気にやってきた時間だったので、注文から20分強かかってセットが運ばれてきました

おすすめセットには麻辣湯麺、焼餃子、ライス、ザーサイが付いています

メインの麻辣湯麺は野菜を中心にたっぷりの具が入ったピリ辛麺です

セットなので麺は控えめなのかと思いきや、器は想像の1.5倍はある大きさでした

赤い唐辛子成分が浮かんだ茶色のスープの中に、人参、キャベツ、キクラゲ、うずらの玉子、豚肉、小エビなどが麺を隠すように入っています

具の上から花椒のパウダー（？）らしきものもかかっており、麻と辣が揃っているようです

スープを飲んでみると、具材から出る旨味と甘味に中華調味料の独特の風味が合わさってなかなか美味です

その後から辛味がガツンとやってきて、竹バイクのカプサイシンセンサが常時反応

額から滝のような汗が止まらなくなります（笑）

続いて麺を引っ張り出してみました

麺は透明感がある中細の縮れ麺で、粘度の低いシャバシャバの麻辣湯にも適度に絡むタイプです

麺の上にあるドラクエのスライム型の物体はあまりお目にかからない代物です

水餃子の仲間かなと思って食べてみると魚のすり身で中にプチプチの魚卵が入っていました

調べてみると魚包蛋というもので台湾のおでんや鍋などに入っているらしいです

具だけでなく、麺も相当ボリュームがあるので、私でもこれだけでお腹いっぱいになるくらいでした

でもこのセットには焼餃子とライスが付いているんです

餃子1人前6個入りでそこまで特別な点は無いですが、片側がパリパリで焼かれていて食感GOODです

肉と野菜の餡の中にニンニクもしっかり入っているタイプで、お腹一杯なのにご飯が進んじゃうんです

気付けば餃子もライスも完食しており、最後に茶色のザーサイを頂いてごちそうさま

町の中華屋さんですが、中国料理の調味料や食材も使っていて個人的には結構気に入りました