西脇大橋ラーメン　
（兵庫県西脇市　2026年02月22日）

西脇市役所から北へ1kmほどの「西脇大橋ラーメン」に家族で夕食に行きました

播州ラーメン発祥の店ということで人気があり、18時頃訪れると6組ほどが店前で待っていました

ウェイティングボードに名前と人数を書いて、30分ほど待ってようやく入店出来ました

回転はそこまで速くないですが、店前に長椅子×3とストーブがあって待つ人にもしっかり配慮されています

店内は昔ながらの大衆食堂といった感じで、メニューはラーメン、ご飯、飲み物のみ

さらにラーメンはジャンボラーメンと特製ラーメンの2種類でサイズの差だけのようです

子供が食べきれるか心配だったので一人1杯頼まないとダメか聞いてみると「全然大丈夫ですよ」と言ってもらえたので、4人で特製ラーメン3杯を注文

5分ほどで注文の特製ラーメンが運ばれてきました

醤油色のスープにもやし、ネギ、チャーシュー、海苔がトッピングされており、見た目は昔ながら中華そばです

播州ラーメンは甘めのスープが特徴と聞いたのでまずはスープを飲んでみました

口に入れた瞬間はそれほど甘味を感じず、普通の動物系の旨味が出た醤油スープでしたが、後から甘味が追って来ます

甘ったるいわけではなく、野菜+αから出た純粋な甘味といった感じで嫌いじゃないです

麺は中太の縮れ麺で特別感は無いですが、適度にスープに絡んでスルスルと食べられます

スープと麺の相性もさることながら、スープとシャキシャキもやしの相性が最高に良いです

チャーシューは2種類あり、ひとつは脂が乗った豚バラ、もうひとつはしっかり下味が付いた肩ロースでしょうか

このラーメンが4歳と6歳の子供たちに大好評で、どんどん箸が進んで、食べきれないか心配していたのは完全に杞憂でした

子供たちが食べまくるので、私と妻のラーメンも取られてしまい、ジャンボラーメンにしたら良かったと後悔したくらいです

スープだけでも結構美味しいので、子供たちはスープを飲み干そうとする勢いでした

車が無いとアクセスしにくいですが、日本のへそ公園で遊んだ後に子連れで訪れるといいかもしれません